Description
Vas de gatit tip caserola cu finisaj emailat, diametru 140x(H)45mm, HENDI
Aceasta caserola mica, cu diametrul de 140 mm si inaltimea de 45 mm, este gandita pentru portii individuale sau preparate de finisare rapida in bucataria profesionala – de la sosuri si garnituri, pana la oua ochiuri sau preparate la comanda servite direct in vasul de gatit. Fabricata din otel carbon cu finisaj emailat, se incadreaza perfect in fluxul de lucru al unei bucatarii HoReCa unde viteza si igiena sunt esentiale.
Avantaje
- Versatilitate pe orice sursa de caldura: poate fi folosita direct pe plite cu gaz, ceramica sau electrice, fara sa fie nevoie de vase suplimentare pentru fiecare tip de echipament.
- Curatare rapida in bucataria aglomerata: fiind compatibila cu masina de spalat vase, reduce timpul de igienizare intre servicii, un aspect important in perioadele de varf.
- Format practic pentru portii individuale: dimensiunea compacta (140x45mm) o face ideala pentru servirea sau prepararea unor cantitati mici, fara risipa de spatiu pe plita sau in cuptor.
Caracteristici
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Material | Otel carbon cu finisaj emailat |
| Diametru | 140 mm |
| Inaltime | 45 mm |
| Compatibilitate surse de caldura | Plita gaz, ceramica, electrica |
| Spalare | Compatibil cu masina de spalat vase |
Acest tip de caserola emailata este potrivita pentru bucatarii profesionale de restaurant, cofetarii sau unitati de catering unde se pregatesc portii individuale – de exemplu oua, sosuri de acompaniament sau preparate la gratin care ajung direct pe masa. Datorita finisajului emailat, poate fi folosita atat pentru gatit, cat si pentru servire, reducand numarul de vase necesare in bucatarie.
Intrebari frecvente
Acest produs este original HENDI?
Da, produsul este comercializat prin canale oficiale HENDI si respecta specificatiile tehnice ale producatorului.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Fiind fabricat din otel carbon cu finisaj emailat si compatibil cu principalele surse de caldura folosite in HoReCa, se preteaza pentru utilizare frecventa in bucatarii profesionale.
Cum se curata corect vasul?
Vasul poate fi spalat in masina de spalat vase, ceea ce simplifica intretinerea zilnica in bucataria profesionala.
Sfatul Fitomag
Pentru a pastra finisajul emailat in stare buna pe termen lung, evita socurile termice bruste (de exemplu, sa pui vasul fierbinte direct sub jet de apa rece) si nu folosi ustensile metalice ascutite care pot zgaria stratul de email in timpul gatitului sau servirii.
Reviews
There are no reviews yet.