Seminte de Italia 1 g

Description

Burak Chioggia to dawna odmiana, pierwotnie wyhodowana we włoskiej wiosce Chioggia przed 1840 r. Miąższ tych buraków ma piękne czerwono-białe pierścienie i delikatny słodki smak. Nadają się do spożycia na surowo, co ma tę zaletę, że zachowują wtedy piękne kolory. Aż do XVI w. korzenie buraków były wykorzystywane przede wszystkim do celów leczniczych. Zawierają beta-karoten i witaminę C.

Liście są średniej wysokości z zielonymi łodygami i czerwonym cieniowaniem. Buraki mogą tolerować trochę cienia, więc nie muszą być uprawiane w typowym, słonecznym ogrodzie warzywnym. Preferują dobrze uprawioną, luźną glebę o wysokiej zawartości materii organicznej.

Odmiana ta daje wysokie plony oraz ładne i duże buraki.

Rośliny całkowicie dojrzewają do zbioru w około 55 dni, ale mogą być zbierane wcześniej na młode listki do sałatek lub na botwinkę. Do przechowywania najlepszym okresem jest siew w drugiej połowie maja. Następnie jesienią, gdy nie ma mrozu, należy usunąć liście i przechowywać buraki w miejscu zabezpieczonym przed mrozem, można przykryć je piaskiem.

Burak zachowuje słodki smak po ugotowaniu, jednak kolory nieco znikają. Upieczony w całości i pokrojony w plastry tuż przed podaniem, zachowuje swoje unikalne barwy.

Z naszych warzyw możesz zbierać swoje nasiona, nie mamy żadnej odmiany F1!

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy 100 nasion.