Display racire rolltop bej dublu, cu 4 elemente de racire

Description

Display racire rolltop bej dublu, cu 4 elemente de racire

Un display de racire rolltop bej dublu, gandit special pentru bucatariile profesionale si sectiile de bufet din HoReCa, unde prezentarea ingrijita a preparatelor reci trebuie sa mearga mana in mana cu pastrarea temperaturii scazute pe toata durata evenimentului. Este solutia potrivita pentru saladbar-uri, catering, receptii sau bufeturi de mic dejun, acolo unde salatele, gustarile reci sau deserturile trebuie sa ramana proaspete si accesibile clientilor fara a fi nevoie sa ridici capacul de fiecare data.

Avantaje

• Temperatura scazuta mentinuta constant: cele 4 elemente de racire umplute cu gel tin preparatele reci pe toata durata serviciului, fara instalatie electrica sau conectare la priza.
• Igiena usor de mentinut: asamblarea si dezasamblarea rapida a componentelor permite curatarea temeinica intre doua utilizari, esentiala in bucataria profesionala.
• Acces la alimente fara sa ridici capacul: capacul transparent din PET, tip roll-top, permite clientilor sau personalului sa vada si sa selecteze alimentele fara a expune restul continutului la aer cald.
• Reumplere rapida a tavilor: capacul rolltop se deschide pana la 90 de grade, iar decupajul din carcasa faciliteaza scoaterea usoara a tavii de 40×30 cm pentru completare cu alimente proaspete.

Specificatii tehnice

Acest display se foloseste in mod curent la bufetele de mic dejun din hoteluri, la standurile de catering pentru evenimente, in sectiile de saladbar din restaurante sau la punctele de vanzare de gustari reci din cafenele si bistrouri. Manerul convenabil al capacului si decupajul din carcasa fac reumplerea tavilor o operatiune rapida, chiar si in perioadele aglomerate de serviciu.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, produsul este comercializat prin canale oficiale Hendi, brand recunoscut in domeniul echipamentelor si accesoriilor profesionale pentru HoReCa.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, carcasa din ABS si tavile din otel inoxidabil sunt gandite pentru utilizare zilnica in bucatarii profesionale, iar constructia permite dezasamblarea rapida pentru curatare frecventa.

Cum se intretine si se curata corect?

Componentele detasabile (tava din inox si capacul din PET) se demonteaza usor pentru spalare separata; se recomanda curatarea regulata pentru a mentine igiena impusa de utilizarea alimentara.

Cum functioneaza racirea, fara electricitate?

Racirea se realizeaza cu cele 4 elemente umplute cu gel, care se preraceso in congelator inainte de utilizare si mentin temperatura scazuta in tava pe durata serviciului, fara a fi nevoie de alimentare electrica.

Sfatul Fitomag

Pentru rezultate optime, tine elementele de racire cu gel la congelator cu cateva ore inainte de eveniment si roteste-le pe parcursul zilelor cu trafic intens, astfel incat sa ai mereu un set rece de rezerva; verifica periodic ca decupajul din carcasa nu este blocat de alimente, pentru a putea scoate rapid tava de 40×30 cm la reumplere fara sa deranjezi restul preparatelor expuse.