Cutit de macelar Supra Colore, Ambrogio Sanelli, violet, (L)450 mm

Description

O editie speciala a cutitelor Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore.

Datorita manerelor colorate, conforme cu standardul HACCP, acestea optimizeaza si mai mult munca in bucatarie si faciliteaza utilizarea consecventa a cutitelor pentru anumite tipuri de produse alimentare – datorita acestui lucru, puteti mentine cu usurinta conditiile de lucru sterile in bucatarie, in conformitate cu principiile. a igienei si sigurantei alimentelor si, prin urmare, a sigurantei clientilor care consuma alimente pregatite pentru ei

Culori – codificare:

ROSU: carne cruda
GALBEN: carne sau pasare dupa tratament termic (copt, fiert)
ALBASTRU: peste si fructe de mare
VERDE: fructe si legume
MOV: prelucrarea produselor fara alergeni
Lama din otel inoxidabil NITRO-B de inalta calitate. Maner din material termoplastic SEBS.