Description
Spatula Hendi perforata 70x(L)310 mm, flexibila
Spatula Hendi perforata 70x(L)310 mm este o ustensila esentiala pentru orice bucatarie profesionala, gandita pentru intoarcerea si servirea rapida a preparatelor direct de pe tigaie sau plita fierbinte. Datorita flexibilitatii lamei si perforatiilor care permit scurgerea grasimii sau a sosului in exces, este ideala pentru bucatarii care lucreaza constant cu carne, peste, legume sotate sau clatite, unde precizia miscarii conteaza la fel de mult ca rezistenta uneltei.
Avantaje
- Rezistenta la temperaturi ridicate: suporta contactul cu suprafete fierbinti pana la 270°C, fara riscul de deformare sau topire in timpul serviciului intens.
- Lama perforata pentru control mai bun: orificiile permit scurgerea lichidelor in exces, util la scoaterea alimentelor prajite sau sotate direct din tigaie.
- Flexibilitate pentru manevrare precisa: lama flexibila se muleaza usor pe forma alimentelor, facilitand intoarcerea fara a le rupe sau strica aspectul.
- Constructie durabila: materialul rezistent la uzura sustine folosirea repetata, zilnica, specifica bucatariilor cu volum mare de preparate.
Caracteristici
| Caracteristica | Detaliu |
|---|---|
| Dimensiuni | 70 x (L)310 mm |
| Material | Polyftalamida armata cu fibra de sticla |
| Rezistenta termica | Max. 270°C |
| Design lama | Perforata, flexibila |
Spatula este potrivita pentru bucatarii de restaurant, hoteluri, cantine sau unitati de catering, in special la statiile de gratar, plita sau tigaie unde se lucreaza cu temperaturi ridicate. Se recomanda pentru intoarcerea snitelelor, pestelui, legumelor la tigaie sau clatitelor, dar si pentru servire directa la bufet, acolo unde perforatiile ajuta la eliminarea excesului de ulei sau sos.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, spatula este comercializata prin canale oficiale Hendi, brand consacrat in echipamente si accesorii pentru bucatarii profesionale HoReCa.
Este potrivita pentru uz profesional intensiv?
Da, materialul din polyftalamida armata cu fibra de sticla, rezistent la temperaturi de pana la 270°C, este conceput pentru folosirea zilnica in bucatarii cu volum mare de preparate.
Cum se curata si se intretine corect?
Se recomanda spalarea conform indicatiilor producatorului; materialul rezistent la temperatura ridicata face fata bine igienizarii frecvente specifice mediului profesional.
Sfatul Fitomag
Pentru statiile de gratar sau tigaie unde temperaturile sunt constant ridicate, alege aceasta spatula perforata atunci cand ai nevoie ca excesul de grasime sau sos sa se scurga inainte de servire – astfel preparatele ajung la client mai uscate si mai aratoase, iar lama flexibila reduce riscul de a rupe alimentele delicate in timpul intoarcerii.
Reviews
There are no reviews yet.